台中燒肉│雲火熱點美食松阪豬~ 嫰中帶脆!

吃過雲火松阪豬的人，對其滑嫰香脆的口感，大都無法抗拒！

松板豬肉肥瘦相間，肥而不膩，瘦肉不柴，特點是嫩中帶脆！
松阪豬其實就是豬頸肉，也有人稱"雪紋豬"和"霜降豬肉"，因油花看起來像是松阪牛肉而得名。
一頭豬身上只有兩小塊，重量約為六兩重，所以又有黃金六兩的名稱。