農曆八月, 全民烤肉季~
響應環保, 餐廳烤肉趣~
九月甜蜜家庭月:
9/1~9/30為甜蜜家庭月,家人親友四人以上(雙套餐)來店消費,每桌送法國巧克力片一盒(12片)
中秋團圓家庭日:
9/14~9/18 為中秋家庭日,家人親友四人以上(雙套餐),來店消費,每桌再加送現流軟絲一份(+巧克力)。9/14~9/18 中秋連假與君同歡, 特推ASAHI生啤酒買一送一。
軟絲
身體外套膜兩側從頭至尾有兩片寬大肉鯺,體內有寬大透明角質內殼,在水悠游有如透明浮游物,口感比透抽脆。軟絲身形橢圓,色澤亮白,擺盤時有如明月一般,在雲火的料理中有「海上明月」的雅稱。中秋烤肉,軟絲上場,呼應古詩「海上生明月、天涯共此時」的望月懷遠意境,既是中秋應景,又能連結時空意象,在明月之下,美食之前,佐以思古幽情,稱得上是豐富多層次的中秋饗宴!
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